Пчеловодство

Полезные и даже целебные свойства мёда известны многим. Редко в каком доме нет банки мёда на случай простуды, и редкая хозяйка не предлагает своим гостям мёд к блинам или оладьям.

Мёд – это конечный продукт пчеловодст­ва, качество и вкус которого зависит от многих факторов, на которые человек почти не может повлиять. И в первую очередь, для пчеловодов важны хорошие погодные условия. При тёплом и умеренно влажном лете, когда цветы выделяют большое количество нектара, мёд получается наиболее вкусным и ароматным. Даже цвет мёда преимущественно солнечный и золотистый. Если же лето дождливое или, наоборот, засушливое, мёд получается либо слишком жидким, либо слишком густым.

Несмотря на зависимость пчеловодства от погодных условий и настроения пчёл, этот вид сельскохозяйственной деятельности в Татарстане развивается стремительными темпами. Основным видом, производимым пчеловодствами республики, является луговой мёд, реже – липовый. Всего в Татарстане насчитывается около 15 тысяч пасечников.  

Компания «АгроТрансПорт» также планирует занять свою нишу в этой сфере сельского хозяйства с помощью собственной пасеки.